Quando queremos fazer um lanche, pensamos em diversas opções: sanduíches, pizza, batatas fritas e hambúrgueres. Refeições simples. Entretanto, pode-se comer com simplicidade e estilo! Na cidade de Barcelona, existe um lugar que une a tradição do preparo de hambúrgueres ao requinte de outros ingredientes e de bons vinhos. Neste artigo de ShBarcelona, contaremos sobre os deliciosos hambúrgueres gourmet de El Filete Ruso.
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Um ambiente acolhedor
Comer bem é comer com comodidade. No El Filete Ruso, o ambiente é preparado para que os clientes se sintam em casa. Esta hamburgueria possui capacidade para 50 pessoas, um banco contínuo, e uma mesa para grupos de seis a nove clientes. Para quem deseja passar uma romântica ou estilosa noite, o terraço, acessível durante todo o ano, é uma ótima opção.
Compromisso com a alta qualidade dos ingredientes
O El Filete Ruso é uma hamburgueria refinada. Como em outros restaurantes de Barcelona, zela pelo alto padrão de seus produtos. Um de seus lemas é: os melhores hambúrgueres são feitos com os melhores ingredientes. O segredo da grande qualidade de seus hambúrgueres está em sua composição:
- carne orgânica proveniente de uma criação de gado nos Pirineus;
- pão preparado de forma artesanal;
- as sobremesas são preparadas artesanalmente;
- componentes vegetais selecionados de forma criteriosa.
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O cardápio
Foto por Visual Hunt
A hamburgueria El Filete Ruso dispõe de catorze variedades de hambúrguer. Um dos principais pratos é o steak tartare, mais conhecido como bife tártaro. Outro prato destacado é o filete ruso, uma porção de bife que inclui alho, salsinha e cebola, frita em azeite de oliva extravirgem.
A composição dos outros hambúrgueres obedece à tradição de seus respectivos países. Que tal provar la hamburguesa Francesa, feita com berinjela, tomate, queijo brie, e mostarda Dijon? Para os amantes da culinária ibérica, uma boa pedida é o hambúrguer com presunto ibérico, azeite de trufas, queijo parmesão, e rúcula. Logicamente, existe a opção para os apaixonados pelo tradicional hambúrguer dos Estados Unidos, preparado com bacon, queijo e ovo frito.
Além dos pratos que dão vida à hamburgueria, o El Filete Ruso possui uma algumas opções de acompanhamentos, como as rodelas fritas de cebola e batata com salsa, e o champignon ao forno com queijo, presunto e nozes.
Para fechar a refeição, duas saborosas escolhas são o brownie e a torta de maçã francesa. Outra alternativa de encerramento são os vinhos e cervejas, como a tcheca Pilsner Urquell, e a artesanal Montseny.
Localização e contatos
Faça já a sua reserva! Ela é feita, exclusivamente, pelo telefone 93 217 13 10. A hamburgueria El Filete Ruso está aberta de domingo a quarta, das 13h às 16h e das 20h às 23h. Nas noites de quintas e sextas, das 20h às 23h30; aos sábados, das 20h30 às 00h. O El Filete Ruso está situado na rua Enric Granados, 95.
Já frequentou o El Filete Ruso? O que achou da comida?
